遅ればせながら...
あけましておめでとうございます
年末いつもより長めの営業でしたので、年明けはのんびりさせて頂きました
写真は我が家のおせち
今年は初めてお煮しめと栗きんとんも作りました
徐々に作るものを増やしていくのも楽しいですねー
メインの器はロイヤルコペンハーゲンのブラックフルーテッドメガシリーズのプレート、黒豆を盛ったカップとお煮しめの器は赤木明登さんの漆器です
紅白の小鉢は大切な友人からの結婚祝いで頂いた器です
いつかお重に盛るのも憧れますが、思い入れのある器にひとつひとつ盛り付けるのも楽しいですね
お雑煮は岐阜の実家の味
出汁にお醤油、正月菜と今年は白餅&玄米餅の2色仕様です
箸置きは昨年うちで個展をして頂いたガラス作家・梶田多恵さんのもの
なますは栗原はるみさんの「母なます」として紹介されているレシピです
ここ数年はこれが定番
油揚げと胡麻がたっぷりで美味しいのでおすすめです
こちらのなますは中川夕花里さんのボウルに
ブラックが引き立ててくれます
長くなりましたが...
今年も器とアンティークのお店をよろしくお願いいたします
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